Baharatlı Çökelek (Sürk)

Kullanımı

Kalıp çökelek, sabah kahvaltılarında ve her zaman yiyebileceğiniz çok yararlı ve lezzetli bir kahvaltılıktır. Dilimlenerek sunuma hazırlanan bu kahvaltılık lezzeti ,

Hatay' ın dışında başka hiçbir yerde aynı kıvam ve tatta bulmanız mümkün değildir. Sürk'ü bölüp parçalayarak kuru olarak yiyebileceğiz gibi üzerine zeytinyağı döküpte yiyebilirsiniz.

Dilerseniz dilimlediğiniz çökeleğe taze biber,domates, soğan, maydanoz ve zeytinyağı ekleyerek nefis bir çökelek salatası yapabilirsiniz.

Kalıp çökeleği buzdolabında saklama kaplarında ,cam kavanozlarda ve buzdolabı poşetlerinde saklayarak uzun süre aynı tadı ve lezzeti koruyabilirsiniz.

Faydaları

Taze çökelek, eski çağlardan beri, hem cilt bakımı için, hem de bazı sağlık sorunlarına iyi geldiği için.bir çok bilim adamıtarafından tavsiye edilmektedir.Birlikte kullanılan baharatların da sağlığımız için yararı çoktur.