Çörekotlu Lavaş (Topak) Peynir

Katkı maddesi kullanılmadan, geleneksel yöntemlerle inek sütünden imal edilmektedir. Peynirimiz kalıplara dökülerek ve içerisine çörek otu katılarak üretilmektedir. Antakya yöresinde tam yağlı sütlerinden yapılan çok az tuzlu, çok lezzetli özel bir peynirdir. Özellikle peynir tabaklarının en vazgeçilmez ürünü olmaya adaydır. Tam bir gurme ürünüdür.