Humus Tarifi
1 su bardağı humus unu ( nohut unu )
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı sıvı yağ
4-5 yemek kaşığı tahin
3-4 diş sarımsak
1 limonun suyu
Tuz, karabiber, kimyon
Yapılışı
Humus ununu, kaynamış su ve sıvı yağ ekleyerek pişirin. Koyulaşıp fokurdayınca kapatın. Biraz soğuyunca tahini, limon suyunu ve sarımsağı ekleyip iyice karıştırın. Humus yemeğe hazırdır. Tabağa yaydığınız humusun üzerine zeytinyağı, toz biber, pul biber, kimyon ve nar ekşisi ekleyerek tüketebilirsiniz.
Müşteri yorumları
1 yorum var Humus Unu
(verified owner)
sofralardaki olmazsa olmaz lezzetlerden birisi.
humusu ilk kez tadan bir kişi bile bağımlısı olabilir.
siteye teşekkürler.
Yorum yazın